日本に帰ってきてからの何気ない日々の生活を綴ります


by phrikkhiinuu
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MASALA TEA

11月29日   木曜日
 シナモン、ジンジャー、ナツメグ、クローブ、カルダモンのスパイスの中から、3~4種類
混ぜたものをマサラ・ティーと言うようです。

ネパールへ旅行した、お友達から頂いた、マサラ・ティー(ブレンドされている)を
入れてみました。
b0120186_163696.jpg

カルダモン、シナモンの香りがしましたが、あと何のスパイスが入っているか分かりません
でした。目を閉じて飲むとインドやエジプトのバサールの中にいるようです。。
インドやスリランカの激辛カレーを食べた後に飲むと口のほてりが和らぐといわれているようです。

しばらく、紅茶はマサラ。
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by phrikkhiinuu | 2007-11-29 16:21 | 日誌