日本に帰ってきてからの何気ない日々の生活を綴ります


by phrikkhiinuu
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夕ご飯

木曜日
 糖尿病患者にとって運動、食事療法が重要ポイントですが、作りながらメタボ対策にも
いいなあと思っています。
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左から
1、うど、鶏ささみ、黒豆の味噌とマヨネーズ和え
2、タラのソテー
  付け合せは沢山あるように見せる為の工夫で、サラダ菜をおいて高熱で炒めた
  もやしに塩、胡椒した物
3、うどの皮のきんぴら
4、牡蠣のマリネ(2こ)
  オリーブ・オイルにニンニク、タカノツメを入れて牡蠣を炒め、冷えたら容器に
  移し変えオリーブオイルをかけて1~2日ねかせる
5、味噌汁(インスタント)
  時間がなくて・・と言い訳ですね
6、十六穀入ったご飯(150g)
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by phrikkhiinuu | 2008-04-10 08:49 | 手作り