日本に帰ってきてからの何気ない日々の生活を綴ります


by phrikkhiinuu
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2007年 10月 13日 ( 1 )

日本米

10月13日  土曜日
 新米を食べました~。
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 最初の駐在地アメリカ(1986~1992年)では、日本米を食べなくなったというより
食べられなくなった。
秋になると新米の味と香りを懐かしく思い出したものだ。そのうち、”カルフォル米”が売り出され新米が買えるようになった。新米の時期になると週末は、朝早くから店先に日本人が並んで買い求めた。その米の美味しさに感激したことは今でも忘れられない。美味しさだけでなく安い。
確か日本の米の値段の二分の一弱か、三分の一だったと思う。

 
 駐在地がフィリピン、タイと変わっていくと米の粒の大きさ、味、香りも変わっていった。日本人の中には、タイ米の独特な香りを臭いと言ってなかなか食べられない人がいるが、私達は、どこのどの米も抵抗無く美味しく食べられるようになった。
米にはこだわらないが、いまのこの時期、せっかくなので新米を買って焚いた。
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by phrikkhiinuu | 2007-10-13 23:34 | うちご飯