日本に帰ってきてからの何気ない日々の生活を綴ります


by phrikkhiinuu
カレンダー

<   2008年 03月 ( 21 )   > この月の画像一覧

ひなまつり

月曜日
 ちらし寿司を作りたいが、酢飯と甘い味付けの具・・血糖値が上がるので、糖尿病の夫には
良くないけど、私は食べたい・・。
酢飯、具にシュガーカットを入れ作ってみた。
b0120186_21164736.jpg

具は、(レンコン、にんじん、干し椎茸、かんぴょう)
錦糸卵と菜の花をトッピング。

さばの韓国風煮(ごぼう、キムチ。味付けは、酒、しょうゆ、コチジャン、オイスターソース)
市販のゴマ豆腐(以前は作っていましたが・・)
アサリのお吸い物(はまぐりが無かったので)

おいしかった~。
糖尿病の方におすすめしたい、ちらし寿司ができました。
[PR]
by phrikkhiinuu | 2008-03-03 21:22 | うちご飯