日本に帰ってきてからの何気ない日々の生活を綴ります


by phrikkhiinuu
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買い物したら・・

木曜日
 ジムの帰りにスーパーに寄って買い物したら、「観葉植物を差し上げますので、
お好きなものを選んでください」といわれた。
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いくつかの種類の中で、育てやすいのは、どれかなと悩んで
これにしましたが・・
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by phrikkhiinuu | 2008-05-29 17:04 | 植物

夕ご飯

水曜日
 コリアンダーを使って、タイ料理のヤム・ウンセンを作った。
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ヤム・ウンセン(春雨サラダ)は、サラダ菜を敷いてかさ増しする。
タラの切身とキノコのホイル焼きは、バターを使わず、塩、こしょう、レモンのみ。
切干大根の煮物は、少量だけど少し大きめの器に盛る。
キムチも少し。この赤色で食卓を引きしめる(笑)。

糖尿病の夫が、見て、沢山あるなあ~と感じさせるようにしている。。

食後2時間の血糖値を測ってもらったら、139だった。 (145以下なら、OK)
すばらし~い!
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by phrikkhiinuu | 2008-05-28 20:51 | うちご飯

太陽のちから

火曜日
 昨日、今日と晴れて気持ちいいです。。
太陽が出ているだけで、とても元気になれて幸せな気持ち。

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春に植えたコリアンダーが80cm程に伸びた。
タイ料理を作らなくては・・・。
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by phrikkhiinuu | 2008-05-27 15:25 | 日誌

雨もよう

日曜日
 目が覚めた時は雨が降っていた。テレビをつけると降水確率80%という。
それから、1時間後60%になった。

 夕べ、ワインは飲まなかったが、このワイン・オープナーを使う度に、お友達を思い出す。
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彼女もワイン好き(特に赤)なのだが、一緒にワインを飲んだ時、コルクをうまく抜く事が
できなくてワインの中に落としてしまい、コルクのカスを茶漉し器でこして飲んだことが
あるという話をしたことがあった。
 それから、しばらくして”画期的なオープナーがでた”といってプレゼントされた。
このオープナーは、同じ方向に回しているだけで、簡単にコルクを抜くことができる
失敗なしの優れもの。もう、何年使っているかしら・・。
 
 ワインを開ける度にあなたを思っています。。
また、いつか飲みましょうね。
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by phrikkhiinuu | 2008-05-25 09:52 | 日誌

ワイン

土曜日
 楽しみにしている、今月のワインが届いた。
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糖尿病の夫もワイン大好きだけど、少量楽しんでいる。

牛肉を柔らかく煮込んで、トマトソースにしよう。
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by phrikkhiinuu | 2008-05-24 17:39 | 日誌

いい~んじゃない~

土曜日
 ラジオで、コンビニに低カロリーのお弁当が売り出されたと言っていたので買ってみた。
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これで、497kcal 
少し、全体に甘い味付けのような気がするが、味はまあまあだった。

今度、夫に食べてもらって、血糖値を測ってみよう。。
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by phrikkhiinuu | 2008-05-24 17:05 | 日誌

サプライズ 2

水曜日
 私の誕生日を忘れたことがない娘。
今日、その娘から届いた。大好きなコーヒーとチョコレート・・・。
「数日送れて届くかもしれない。ごめんね」とのメモが入っていた。
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チョコレートは、あまり食べないが、なぜか、このチョコだけは食べたくなる・・。
送ってもらおうかな~と思っていたところに届いた。

 本当にこの子は不思議。私が考えていることをなぜかキャッチしている。。。

ありがとう。
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by phrikkhiinuu | 2008-05-21 21:49 | 日誌

サプライズ 1

火曜日
 私の誕生日。
姉と大阪に住む妹から、やさし~い色の薔薇の花束が届いた。
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電話やメールのお祝いもあった。

夕食は、夫が、小布施にあるフランス・レストランに予約を入れてくれていた。
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コース料理
アベタイザー2種類(信州サーモン)(ホアグラ)、 魚料理(鯛)、 肉料理(イベリコ豚)(鴨)
デザート、コーヒー、ハーブティー。
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肉料理のイベリコ豚のローズマリーの香りソースかけ。

どうも、ありがとう!
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by phrikkhiinuu | 2008-05-20 22:03 | 日誌

戸隠

日曜日
 中社近くの”鏡池”へ行って来た。
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周囲、どれくらいだろう。。
数人の方と声をかけながら30分くらいで回れた。
水芭蕉や可愛いニリンソウが咲いていた。
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 鏡池の駐車場に車をおいて、ぶ~ら、ぷ~ら歩いて30分、お蕎麦屋さんへ。
お店の外は待っている人でいっぱいだった。
30分待って、ザル蕎麦を注文、やっぱり、蕎麦はザルに限るネェ~。
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by phrikkhiinuu | 2008-05-18 17:13 | 日誌

小さな お客

日曜日
 毎朝、カボチャ、ヒマワリの種をデッキに置いてある、皿に入れてあげている。
どこからか見ているのか、しばらくするとシジュウカラがやってくる。いつも、同じシジュウカラ
のようだ(勝手に)。親子のように思える。一ヶ月前、一羽のシジュウカラは、少し小さめだったのに、今では二羽同じくらいになっている。

この写真は、一ヶ月前に撮ったもの。
この時、珍しくメジロがそばに来ていて、シジュウカラの食べっぷりを見ているようだった。
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by phrikkhiinuu | 2008-05-18 09:52 | 日誌